薩摩芋

おいもって春が旬なのでしょうか。新じゃががあるなら薩摩芋もどうだ、と思い、久しぶりにかごの中へ。

こっちの薩摩芋ってオレンジ色してます。始めて食べた時、友達がオーブンに入れて一時間くらいで焼き芋になるから、って言うのでやってみたら、水分が多いせいかべちゃっとしてしまって、がっかりしたのを覚えてます。ホクホク感がなく、甘味も日本のと比べると足りない。

でも慣れるとおいしく感じるようになってきました。違うものだと思えばこれはこれでアリかな、と。


さっ、今日もまた一日おべんきょだー。